Vegan Mayo Chickpea Salad
Aromatischer Kichererbsensalat, angemacht mit Vegan Mayo.
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgespült und abgetropft
- 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt
- 1/4 Gurke, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Tasse Vegan Mayo
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Salat mischen: Kichererbsen, Paprika, Gurke und Zwiebel in einer großen Schüssel mischen.
- Dressing anrühren: Vegan Mayo, Zitronensaft und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anmachen: Das Dressing über die Kichererbsenmischung gießen und alles gut umrühren.
- Servieren: Den Salat mit frischem Koriander garnieren und servieren, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
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Vegan Mayo
Entdecke den puren pflanzlichen Genuss mit unserer Vegan Mayo – die perfekte Symbiose aus cremiger Textur und feiner Würze. Diese vegane Mayonnaise beweist, dass Du beim Geschmack keine Kompromisse eingehen musst, selbst wenn Du bewusst auf tierische Produkte verzichtest. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit macht sie zum idealen Begleiter für frische Salate, köstliche Sandwiches oder als Basis für kreative, vegane Saucen. Ob Du ein erfahrener Veganer bist oder einfach nur Deinen Speiseplan bereichern möchtest - unsere Vegan Mayo bringt Geschmack und Genuss in jede Küche. Verwöhne Deinen Gaumen mit dieser pflanzlichen Alternative und erlebe, wie gut bewusste Ernährung schmecken kann.
Ein Muss für alle, die gesunden Genuss mit vollem Geschmack suchen!
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